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Menu de Pâques à l'Amphi [tryon]
Publié le
Menu servi au déjeuner les 31 mars et le 1er avril
Les prémices de l'Amphi
L' araignée de nos côtes - citron vert - bouillon mousseux au kari gosse
Le quasi de veau de lait - sucs de cuisson - ail des ours
Prélude : citron - verveine - crème de thé
Tradition : chocolat - opaline - crème glacée au foin
Sucreries et mignardises
Menu à 60€ hors boissons